簡易酒粕味噌蔬菜鍋

2014/12/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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寒冷的夜晚吃鍋暖呼呼的鍋物最舒服了,加了酒粕的蔬菜鍋底清爽無負擔,除了品嚐到鮮美又兼養顏美容~一舉兩得

食材 (2 人份 20 分鐘

柴魚高湯或水 1500cc
酒粕 180g
味噌 2大匙
味霖 1匙
綜合蔬菜,菇類 適量
  • 1 將酒粕,味霖倒入高湯中煮開,加入蔬菜,菇類燉煮後再加入味曾就可享用囉!
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小撇步

吃剩的湯可別急著倒掉喔!湯頭有著蔬菜鮮甜味,可加入白飯煮粥也是非常美味喔!

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