SPF Sandwich三明治捲

373 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

防曬三明治?? 不是啦~ SPF是Shrimp蝦肉、Prok豬肉、Fish魚肉,三種組合而成的營養三明治啦!
這種把三明治捲起來再切成圓餅狀的方式,可以方便家人一口吞下,讓他們優雅地吃著你做的早餐,口中充滿著你的愛心,嘴角揚起幸福的微笑曲線 : ) 大家一起來試試看SPF Sandwich吧!
同步更新在 : http://mrsbroccoli888.pixnet.net/blog

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

吐司 3片
起士片 1片
小黃瓜 1/2條
酸黃瓜 適量
奶油 些許
蝦子 3條
肉鬆 3茶匙份量
水煮鮪魚 3茶匙份量
洋蔥 1茶匙份量
美乃滋 適量
1顆
  • 1將所有材料備好。 a.蝦子煮熟後,將蝦肉切碎備用。 b.洋蔥切碎備用。 c.小黃瓜和醃黃瓜用水果削刀削成片備用;亦可切成長條型。
  • 2a.將蛋打入碗中,放一茶匙開水,用筷子將蛋打散。 b.用中火將鍋子燒熱,放入些許奶油,約15秒鐘後隨即將火關掉,再把打散的蛋放入熱鍋中,接著馬上攪拌它,讓蛋在鍋中有嫩蛋的感覺,就可以盛起。 PS.蛋太熟會影響口感,不過個人口感可以自行調整。
  • 3將蝦肉、水煮鮪魚、洋蔥和美乃滋混和攪拌變成內餡糊,備用。
  • 4a.將吐司切邊,留下吐司邊條備用。 b.用擀麵棍”輕輕”將吐司桿平,方便捲成圓形。建議大家可以選用長形吐司,比較好捲。 c.將1/3起士片、內餡糊、嫩蛋、肉鬆、小黃瓜片、醃黃瓜片,以及剛剛切下的吐司邊條,放在桿平的吐司上,從吐司的一端慢慢捲起。PS.不愛吐司邊條的可以捨棄不用。
  • 5吐司捲好後,用保鮮膜整個包起來,靜置10分鐘左右定型。最後切成一口份量就可以盛盤端出啦~
贊助
2014/12/11 發表 7,479 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣