麻油雞酒／麻油雞酒麵線
冷冷的冬天，吃上一碗熱騰騰的麻油雞酒，全身暖呼呼的，不醉也飽
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1先乾炒薑片後加麻油爆香薑片 -
2雞腿炒至變色，表皮熟，加入米酒、鴨血糕煮入味 （約20分鐘即可，怕酒味太濃，可點火揮發）
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3食用前加入枸杞，增加甜味
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4加上麵線，吃飽又吃巧
小撇步
米酒的量最少要淹過食材，如果喜歡喝湯，米酒的量可以斟酌增加
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