百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chuan-Nu Lien
684 食譜 821 粉絲

麻油雞酒/麻油雞酒麵線

麻油雞酒/麻油雞酒麵線

描述

冷冷的冬天,吃上一碗熱騰騰的麻油雞酒,全身暖呼呼的,不醉也飽
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/40496428

165 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 先乾炒薑片後加麻油爆香薑片

    先乾炒片後加麻油爆香

  • 雞腿炒至變色,表皮熟,加入米酒、鴨血糕煮入味
(約20分鐘即可,怕酒味太濃,可點火揮發)

    雞腿炒至變色,表皮熟,加入米酒、鴨血糕煮入味 (約20分鐘即可,怕酒味太濃,可點火揮發)

  • 食用前加入枸杞,增加甜味

    食用前加入枸杞,增加甜味

  • 加上麵線,吃飽又吃巧

    加上麵線,吃飽又吃巧

小撇步

米酒的量最少要淹過食材,如果喜歡喝湯,米酒的量可以斟酌增加

9,374 瀏覽
avatar
Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 櫛瓜 竹筍 酸辣湯 南瓜 義大利麵 白菜滷 小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜 餅乾 打拋豬 排骨 玉米濃湯 茄子 炒麵 杏鮑菇 湯麵 粽子 滷肉 四季豆 糖葫蘆 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 雞肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜 三杯雞 番茄 早餐 瓜仔肉 豆腐 番茄炒蛋 菠菜 娃娃菜 金針菇 花椰菜 地瓜 鮭魚 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 蒸蛋 糖醋排骨 炒飯 家常菜 雞湯