麻油雞酒

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

土雞 半隻
薑母 3大塊
米酒 3瓶
玉米 2條
米血 1塊
麻油 3大匙
  • 1 1.土雞洗淨先汆燙,薑母切薄片備用 2.冷鍋放入麻油.薑母煸至薑片邊邊卷曲,放入土雞炒至皮*恰恰*,加入米酒大火煮滾馬上轉小火(湯才會清澈)加入米血煮約10分,再加入玉米煮10分即可享用*\(^o^)/*
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2016/06/14 發表 3,497 瀏覽

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要加鹽巴嗎

8 個月前