薑燒豬肉 @188懶人料理

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那天看深夜食堂的時候,看到生薑燒肉,突然好想吃啊,不囉唆立刻來做。
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份量2人份

食材

梅花肉 一盒
洋蔥(可加可不加) 隨意
調味料
薑泥 1湯匙
醬油 30cc
味醂 30cc
  • 1 起油鍋,下梅花豬肉及洋蔥炒香,炒到豬肉變色,洋蔥變色
  • 2 將薑泥,醬油以及味醂倒下去,煮到滾,就可以起鍋了。
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小撇步

1.喜歡吃辣的可以丟兩三片辣椒下去,或者韓國辣椒粉,這個菜本身比較甜。
2.如果家裡有杏鮑菇還是鮮香菇,跟薑一起下鍋,也很好吃喔。

2014/12/10 發表 3,271 瀏覽

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