紅棗烏骨雞糙米粥
描述
天氣漸漸變冷，終於有冬天的感覺了，有時候回家只想要來碗熱熱的粥，溫暖一下心跟胃，卻又不想補過頭，我就會燉個烏骨雞糙米粥，讓家人聚在一起溫暖一下!!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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這是由香草提煉出的純露，所種出來的有機米，多吃糙米就多攝取一些自然的膳食纖維，所以我有時會加入白飯中一起煮，或是單獨煮成粥!!
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米洗淨後放入內鍋，加入水，在放上已經川燙過的烏骨雞肉塊
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放入新疆大紅棗，可在紅棗側邊先劃一刀，讓紅棗的甜味更容易融入湯汁中，入米酒跟鹽巴，電鍋外鍋三杯水，跳開後就完成囉!!
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鮮嫩的烏骨雞搭配上甜美紅棗香氣，孩子們喜歡極了!!
小撇步
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