焗烤南瓜馬鈴薯

ㄚ曼達
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描述

野餐不只需要甜的料理,鹹的料理也是必備的喔!我在野餐前一晚,就先把南瓜馬鈴薯泥做好,要出門前,才撒上披薩起司,入烤箱烘烤!!
非常綿密的馬鈴薯泥,搭配上香濃的起司,真是好吃!!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

3個
150克
適量
適量
7片
適量
1條

步驟

  • 馬鈴薯與南瓜入電鍋,外鍋一杯半水蒸熟

    馬鈴薯與南瓜入電鍋,外鍋一杯半水蒸熟

  • 馬鈴薯剝皮,切小塊後,加入沙拉醬,打成泥狀

    馬鈴薯剝皮,切小塊後,加入沙拉醬,打成泥狀

  • 再挖入南瓜,打成泥

    再挖入南瓜,打成泥

  • 培根切小塊,下鍋煎熟

    培根切小塊,下鍋煎熟

  • 將培根拌入,並加入鹽巴調味

    將培根拌入,並加入鹽巴調味

  • 將拌好的馬鈴薯泥盛入容器內

    將拌好的馬鈴薯泥盛入容器內

  • 表面撒上披薩起司,我喜歡加很多!!!入烤箱180度烤20分就可以囉!!!(或烤至披薩起司上色)

    表面撒上披薩起司,我喜歡加很多!!!入烤箱180度烤20分就可以囉!!!(或烤至披薩起司上色)

  • 整盤帶出去,大家一邊聊天一邊挖著吃!!很開心喔!!!

    整盤帶出去,大家一邊聊天一邊挖著吃!!很開心喔!!!

小撇步

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