豆漿

描述
豆漿自己做健康味香醇~
磨豆看似簡單但要煮出香濃好喝的豆漿~
黃豆與水的比例很重要~
份量
步驟
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生豆漿放到鍋子裡煮,一開始先用中火先煮到(加入白砂糖),再轉到小火滾約3~5分鐘即可
小撇步
1~夏天泡的時間比較短4小時,冬天泡的就比較長6小時
2~黃豆與水的比例大約是一比八&
喜歡更濃可一比七
3~這樣經過過濾煮沸後約剩~一比七
4~煮豆漿產生大泡泡不需撈出,會慢慢消失
煮滾後關火才須將小泡泡撈出
5~豆漿容易溢出請用大一點鍋子
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豆漿自己做健康味香醇~
磨豆看似簡單但要煮出香濃好喝的豆漿~
黃豆與水的比例很重要~
生豆漿放到鍋子裡煮,一開始先用中火先煮到(加入白砂糖),再轉到小火滾約3~5分鐘即可
小撇步
1~夏天泡的時間比較短4小時,冬天泡的就比較長6小時
2~黃豆與水的比例大約是一比八&
喜歡更濃可一比七
3~這樣經過過濾煮沸後約剩~一比七
4~煮豆漿產生大泡泡不需撈出,會慢慢消失
煮滾後關火才須將小泡泡撈出
5~豆漿容易溢出請用大一點鍋子
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