料理甜甜圈【我家有大主廚】蔓越莓星星蛋糕


料理甜甜圈
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份量
2 人份
  • 1
    只要把上述材料1~4攪拌均勻,就完成鬆餅麵糊。(攪拌,不需同方向,拌勻就好)
  • 2
    取適量的蔓越莓
  • 3
    烤箱先預熱5分鐘,再將適量蔓越莓烤約2分鐘。 (雖是簡易烤箱,無法調溫,但成功度不輸專業烤箱。讚啦!!)
  • 4
    拿出星星矽膠烤模,在底部鋪上烤好的蔓越莓。(矽膠烤模是烘焙用品的熱門首選,防沾耐高溫,可以重複使用,而且脫模不失敗,這一點超級重要。)
  • 5
    倒入麵糊(請勿倒滿麵糊,要預留空間,因為烘烤時"星星蛋糕"會長大。)
  • 6
    烤箱先預熱5分鐘,再將烤模送入烤箱中,採用5分鐘間隔烤x2次。
  • 7
    蔓越莓星星蛋糕出爐囉!請戴隔熱手套脫模,輕輕一倒,料理完成。
  • 8
    外皮酥脆,裡面軟嫩,外加有蔓越莓的水果香氣,入口時有酸甜口感及果粒,吃起來很不賴唷!
  • 9
    完成了,美味開動!
2014/12/09 發表 4,468 瀏覽
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