料亭和露海鮮鍋
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
龜甲萬料亭和露
二湯匙
鮮蝦
8隻
小捲
一隻
火鍋料
300公克
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1準備好材料，龜甲萬料亭和露、火鍋料、鮮蝦 -
2小捲、鮮蝦先汆燙備用，火鍋料清洗乾淨．放入適當水量．當水滾後加入火鍋料煮滾後才加入小捲跟鮮蝦，這樣能畢免海鮮材料過老，湯色混濁
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3當所有材料都熟透後，享用前才添加二湯匙龜甲萬料亭和露，增加風味，更能保存和露的美味不流失
贊助
小撇步
海鮮的鮮味並不會被醬汁搶走風味，確更加一份味蕾的變化
