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就醬煮
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蒜苗肉片湯

蒜苗肉片湯

描述

求學時期就算晚到家,
黑喵珠總會在我們扒飯時進到廚房,
兩三下就變出一碗熱呼呼的清湯!!
雖然簡單又快速,卻是我記憶深處的那個味道~

250 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料

步驟

  • 蒜苗洗淨斜刀切段,梅花肉冰到微硬切成薄片加入醃料醃5分鐘~~

    苗洗淨斜刀切段,梅花肉冰到微硬切成薄片加入醃料醃5分鐘~~

  • 將水倒入鍋內以中大火煮滾放入薑絲~

    將水倒入鍋內以中大火煮滾放入絲~

  • 將肉片一片片快速的放入鍋裡煮滾後,撈出上面的渣渣再放入蒜苗即可熄火,加入調味料就可以上桌食用囉~

    將肉片一片片快速的放入鍋裡煮滾後,撈出上面的渣渣再放入苗即可熄火,加入調味料就可以上桌食用囉~

小撇步

*同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

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