黑糖桂圓核桃蛋糕


毛毛姊
3 食譜 4 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

老少賢宜的不太甜的黑糖桂圓蛋糕!
不出錯食譜大公開~

底座直徑5cm的紙杯子可以做21個。

份量
10 人份
食材
200g
150g
56g
6顆
68g
60g
100g
1瓶
  • 1
    桂圓用養樂多煮軟放涼備用。(養樂多可以帶出桂圓香氣!)
  • 2
    奶油溶化備用。
  • 3
    核桃用150度烤箱烤約6分鐘,切小塊放涼備用。
  • 4
    黑糖+蜂蜜+雞蛋拌勻。一次2顆蛋,分3次加入。
  • 5
    加牛奶拌勻。
  • 6
    加入奶油拌勻。
  • 7
    粉類過篩後加入拌勻。
  • 8
    加入桂圓、4/5核桃拌勻(1/5核桃要拿來裝飾)拌勻。
  • 9
    分裝入模,最上面放2~3小顆核桃裝飾。(6分滿就好,太多會爆流出來!!)
  • 10
    上下火170度烤約22分鐘,就完成了!!
  • 11
    PS.千萬別放太滿!!!不然就會像這樣爆裂出來~~@@
小撇步

1.桂圓要用養樂多煮軟!味道也會被帶出來~
2.先煮軟再切桂圓這樣會比較好切! 如果怕麻煩也可以拿剪刀在鍋裡直接把煮好的桂圓剪碎!
(方便又不黏手喔!)
毛毛姊的部落格:
http://maomao018.pixnet.net/blog

2014/12/05 發表 1.8 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 15 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
毛毛姊
3 食譜 4 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Yanyu
    Yanyu

    奶油是無鹽嗎

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

黑糖桂圓核桃蛋糕 老少賢宜的不太甜的黑糖桂圓蛋糕! 不出錯食譜大公開~ 底座直徑5cm的紙杯子可以做21個。