家常蛋糕-飛利浦萬用鍋

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健康蛋糕動手做,不想吃過多的油就用飛利浦萬用鍋來做蛋糕嘍!輕鬆做蛋糕再塗上煉乳及百香果醬,美好的下午時光就從這裡開始!

食材

低筋麵粉 180g
泡打粉 5g
1小碟
5顆
百香果醬 1小碟
  • 1
  • 1 將蛋黃,蛋白分開,取蛋白先用
  • 3 蛋白用電動打蛋器打癹,分次加入糖
  • 4 打癹後分次加入蛋黃拌入
  • 5 加入過篩的低麵
  • 6 混合所有食材
  • 7 放一張烘培紙在鍋裡,將食材,上蓋限壓閥轉到無水烹調,按糕點鍵45分就有好吃的蛋糕出爐嘍!用萬用鍋做蛋糕真的好省錢~
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小撇步

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2014/12/05 發表 4,104 瀏覽

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我做出來很乾又硬

1 年前