家常蛋糕-飛利浦萬用鍋
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健康蛋糕動手做,不想吃過多的油就用飛利浦萬用鍋來做蛋糕嘍!輕鬆做蛋糕再塗上煉乳及百香果醬,美好的下午時光就從這裡開始!
食材
低筋麵粉
180g
泡打粉
5g
糖
1小碟
蛋
5顆
百香果醬
1小碟
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1 -
1將蛋黃,蛋白分開,取蛋白先用
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3蛋白用電動打蛋器打癹,分次加入糖
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4打癹後分次加入蛋黃拌入
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5加入過篩的低麵
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6混合所有食材
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7放一張烘培紙在鍋裡,將食材,上蓋限壓閥轉到無水烹調，按糕點鍵45分就有好吃的蛋糕出爐嘍!用萬用鍋做蛋糕真的好省錢~
小撇步
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