零廚藝料理-韓風辣烤雞翅（氣炸版）
描述
因為有加韓式辣椒醬，姑且稱呼為韓風辣烤雞翅，大家別太苛刻。
調料都是在超市可以輕易買到的，生菜也是超市賣的現成包，有肉有菜飲食均衡。
雞翅可以前一天先醃好，隔天下班直接烤來吃，非常省事的懶人料理。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
🔸烤肉醬的量就夠醃雞翅就好 🔸擠一點蜂蜜增加甜味（烤出來會比較香） 🔸韓式辣椒醬以自己能接受的辣度添加（越辣越韓式） 🔸蒜末不可少、烤起來才香 🔸個人喜歡胡椒、會稍微在醃料裡撒一點 🔺所有醬料拌勻後記得先試個味道，覺得是自己喜歡的味道後再把雞翅丟下去醃（這個步驟很重要、尤其蜂蜜要拌勻）
-
1.把雞翅洗淨後、用餐巾紙擦乾。在上面戳幾個洞好入味（用刀劃也可以） 2.與拌好的醃料拌勻。 3.醃製2個小時以上（隔夜更好）
-
4.放入氣炸鍋180°烤10分鐘 5.翻面後烤6分鐘 6.再翻面烤3分鐘 ⚠️因醃料有放蜂蜜容易烤焦，再依據時間的熟度，反覆翻面烤熟即可。
-
下方鋪一點生菜、撒點白芝麻 or 碎花生，完成
小撇步
🔅沒氣炸鍋的用烤箱預熱200度、約烤15分鐘後翻面、再烤10分鐘。（烤到熟為止）
Btw：我的氣炸鍋是Philips飛利浦的
