薄荷起士地瓜
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1 將地瓜的外皮刷洗乾淨後，切片備用。 -
2 取出一個盤子，步驟1的帶皮切片地瓜放入後，置入電鍋，外鍋放1杯水，蒸煮。
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3 待地瓜蒸熟後，另取一個盤子，放上蒸熟的地瓜、低脂起士片，再放進電鍋，蓋上電鍋蓋悶一下（目的是讓起士融化。若電鍋的熱度不夠的話，就要在外鍋再加一點水，再蓋上鍋蓋蒸一下）。待起士融化後，自電鍋取出，灑上切碎的薄荷，就完成囉。
小撇步
◎電鍋在跳舞時，就可開始梳妝打扮囉。待出門的行頭準備好後，電鍋已跳起，就可繼續進行步驟3了。
◎10分鐘做早餐。美好的一天，就從早餐開始吧！詳情請至【蘋果愛料理】：https://www.facebook.com/applelovescooking
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