秋葵佐奶油鮭魚蛋


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奶油蛋的鬆綿口感香氣,吃過一定會愛上它,2位兒子喜歡把它夾入饅頭𥚃,是早餐餐的另一選擇!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/119243813

食材
鲑魚
150g
奶油
1小塊
雞蛋
3個
鮮奶
20cc
秋葵
酌量
酌量
豆蔻粉
酌量
胡椒粉
酌量
洋香菜
酌量
  • 1
    溶化奶油
  • 2
    蛋加入鮮奶、塩、豆蔻粉打勻 倒入,慢慢晃動至熟(一下子就好)
  • 3
    秋葵削去蒂頭邊緣,川燙
  • 4
    鮭魚煎熟打鬆,塩、胡椒粉調味
  • 5
    撒上鮭魚鬆、洋香菜
  • 6
小撇步

蛋微熟就好,避免過老,口感才好

2014/12/02 發表 1,716 瀏覽
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