法式葡萄奶油曲奇 [20分鐘食譜]


Mrs P's Kitchen
799 食譜 1.5 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這個法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄乾其實是浸過蘭姆酒Rum的。如果不用酒也可,做葡萄曲奇或奶油曲奇也超美味!充滿奶油香,軟軟的,20分鐘便做到法式餅乾,在家也可自製浪漫喔!

請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^*
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

時間
20 分鐘
熱量
食材
  • 1
    用一湯匙蘭姆酒與葡萄乾拌勻,讓葡萄乾浸30分鐘
  • 2
    用打蛋器打發奶油,下糖拌勻,再篩入麵粉
  • 3
    加香草精及已打發好的蛋液,再加葡萄乾拌勻
  • 4
    在烘焙紙上,下約一茶匙的粉漿。放入烤箱160度C焗10分鐘,至周邊呈咖啡色,中間是白色的即成!
  • 5
小撇步

這個食譜可做約20塊曲奇

這種曲奇是較軟身的,不是酥脆的那種

蘭姆酒Rum也可在烘焙店買到,較細枝,烘焙用

將曲奇漿放在烘焙紙上時,用一茶匙便可,在烤箱內粉漿會散開,做成薄片。也可用擠花袋擠自己喜歡的形狀

2014/12/01 發表 1.7 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Mrs P's Kitchen
799 食譜 1.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜pancake早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣S&B金牌咖哩便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

    法式葡萄奶油曲奇 [20分鐘食譜] 這個法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄乾其實是浸過蘭姆酒Rum的。如果不用酒也可,做葡萄曲奇或奶油曲奇也超...