水果起司佐小餅乾

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滿滿的奶香起司搭配微酸甜的果乾爽脆的果仁,開胃前菜,簡單大受好評!

份量5人份

食材

奶油起司(起司乾酪) 1
餅乾 1
綜合纖果 1
乾橘皮 少許
  • 1 放於室溫下軟化
  • 2 將葡萄乾蔓越莓乾果仁切丁切碎
  • 3 拌入奶油起司,攪拌均勻。第一步驟放室溫軟化一定要,不然剛買回來的奶油起司很硬攪拌不動。
  • 4 因為家裡剛好有柳丁,用刨刀刨一點皮在切碎一點,攪拌均勻。
  • 5 倒在保鮮膜上面,倒完包住,像在搓麵團一樣,搓成條狀,放入冰箱 ,冰一晚,也可以放進冷凍約1小時,快速固態化。
  • 6 要吃之前,先切成一小薄片,搭配餅乾一起享用,因為有加柳丁皮,吃起來有橙香十分清爽開胃大受好評哦~是不是很簡單呢~
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2014/11/30 發表 4,246 瀏覽

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