瑪格麗特小餅乾(入口即化)

麻麻的艾寶樂園
212 食譜 4,268 粉絲

寶寶點心食譜裡詢問度最高的莫過於小饅頭這項...
看似簡單的點心好多媽咪卻屢遭滑鐵廬...
做出的成品不是太硬就是無法入口即化...
也因此麻麻要來分享這道小餅乾...
成功率幾乎百分百...
且比小饅頭更好吃更入口即化...
沒牙的寶貝來享用都沒問題喔!

  • 無鹽奶油切小塊放室溫軟化後,加入糖粉拌勻打發成霜狀。

    無鹽奶油切小塊放室溫軟化後,加入糖粉拌勻打發成霜狀。

  • 熟蛋黃用湯匙輔助過篩後拌均勻。

  • 再加入麵粉+玉米粉+鹽後,拌勻成ㄧ麵團。

  • 麵團包覆保鮮膜後放冰箱讓它鬆弛30分鐘。

  • 鬆弛完成取出,分成小段,再搓圓,再以手指在中心輕壓,周圍會裂開是正常,只要不散開就好。

  • 烤箱先預熱到約170度,再入烤箱以170~180度烤約10~15分鐘表面金黃即完成。

    烤箱先預熱到約170度,再入烤箱以170~180度烤約10~15分鐘表面金黃即完成。

小撇步

歡迎搜尋“麻麻的艾寶樂園”粉絲專頁

1.7 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 4,268 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 陳芳妮

    陳芳妮

    媽咪請問烤盤要放第幾層呢?(新手😹)

  • 不好意思~~我現在才看到這訊息!系統都沒發通知@@ 無鹽奶油一般賣場就買的到囉! 熟蛋黃水煮蛋或茶葉蛋那種的就可以囉! 麵粉我都用水手牌居多,玉米粉就沒特別要求品牌了!

  • 連懿潔

    連懿潔

    媽咪不好意思 廚房白癡很多地方不懂請教你 請問無鹽奶油要去哪裡買? 就說買無鹽奶油就可以嗎? 糖粉是指?? (我是真ㄉ不懂不是裝傻啦= =) 熟蛋黃是用水煮蛋裡面ㄉ蛋黃嗎? 低筋麵粉跟玉米粉媽咪都用甚麼牌子呢? 對不起 我真ㄉ很少進廚房 現在為了寶寶才開始要學習 請您多多包涵~

網友都在看

大家都在查

紅燒獅子頭 麻油雞 豬腳 櫻花蝦 雞胸肉 潤餅 鳳梨蝦球 糖醋排骨 蝦子 泡菜鍋 鮭魚 石斑魚 梅子酒 蘿蔔糕 紅豆湯 米餅 刈包 東坡肉 回鍋肉 紅燒牛肉 部隊鍋 滷豬腳 香菇雞湯 牛排 羊肉爐 植物肉 鴨賞 雪q餅 砂鍋魚頭 鳳梨 發糕 紅燒肉 新豬肉 蒜頭雞 滴雞精 新餐肉 脆皮燒肉 壽喜燒 梅干扣肉 薑母鴨 鱸魚 馬鈴薯燉肉 米糕 水餃 糖醋魚 蒜頭雞湯 鹽水雞 燉牛肉 桂圓紅棗茶 滷味