英式水煮蛋【Fang & Maggie】

65 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

要讓水煮蛋煮得恰恰好處,讓蛋黃煮得有點稠而不會太乾,時間的控管是很重要的。吉本媽的公公對於煮這顆蛋又是特別的講究,他總是堅持四分鐘的法則。也就是說,水滾了之後把中型的生雞蛋放入,滾水煮四分鐘之後一定要取出,這個時候的水煮蛋最適合來沾土司。
來顆英式風味的水煮蛋吧,非常簡單的懶人料理

食材

中型雞蛋 1顆
Marmite 適量
牛油 適量
吐司 2片
  • 1 中型生雞蛋放入滾水中煮4分鐘,馬上取出,放在蛋杯中。
  • 2 趁著煮雞蛋的時候,將吐司放入烤麵包機裡烤好。
  • 3 將牛油、Marmite塗在吐司上。
  • 4 吐司切成條狀。
  • 5 條狀吐司沾著蛋液食用。
贊助

小撇步

更多食譜請光臨Fang&Maggie的英國廚房網站及FB粉絲專頁
http://furyous23.wix.com/fangandmaggie
https://www.facebook.com/fangandmaggie

2014/11/27 發表 6,120 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣