香菇櫻花蝦蘿蔔蔥絲蛋(烹大師時食饗宴)

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櫻花蝦、香菇的香氣和白蘿蔔的清甜互為牽引,多了蛋的加持,烹大師干貝的提味,蔥絲的點綴,整道料理不止好~好吃,更是視覺上的大滿足
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/242281912

食材
2個
白蘿蔔
100g
紅蘿蔔
30g
櫻花蝦
1匙
2瓣
香菇
1朵
5支
1小匙
烹大師干貝風味
1小匙
  • 1
    紅、白蘿蔔去皮刨薄片後切細絲
  • 2
    炒香蒜末、櫻花蝦、香菇(香菇刻花)
  • 3
    取出香菇、櫻花蝦,炒熟蘿蔔,塩、烹大師調味
  • 4
    下蛋液,把蛋液推向鍋中心形成圓
  • 5
    擺上香菇、櫻花蝦、蔥絲
  • 6
贊助
小撇步

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2014/11/27 發表 1,426 瀏覽
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