香菇櫻花蝦蘿蔔蔥絲蛋（烹大師時食饗宴）
櫻花蝦、香菇的香氣和白蘿蔔的清甜互為牽引，多了蛋的加持，烹大師干貝的提味，蔥絲的點綴，整道料理不止好～好吃，更是視覺上的大滿足
部落格：
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食材
蛋
2個
白蘿蔔
100g
紅蘿蔔
30g
櫻花蝦
1匙
蒜
2瓣
香菇
1朵
蔥
5支
塩
1小匙
烹大師干貝風味
1小匙
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1 紅、白蘿蔔去皮刨薄片後切細絲 -
2 炒香蒜末、櫻花蝦、香菇（香菇刻花）
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3 取出香菇、櫻花蝦，炒熟蘿蔔，塩、烹大師調味
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4 下蛋液，把蛋液推向鍋中心形成圓
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5 擺上香菇、櫻花蝦、蔥絲
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小撇步
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