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Chuan-Nu Lien
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香菇櫻花蝦蘿蔔蔥絲蛋(烹大師時食饗宴)

香菇櫻花蝦蘿蔔蔥絲蛋(烹大師時食饗宴)

描述

櫻花蝦、香菇的香氣和白蘿蔔的清甜互為牽引,多了蛋的加持,烹大師干貝的提味,蔥絲的點綴,整道料理不止好~好吃,更是視覺上的大滿足
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/242281912

46 說讚

食材

步驟

  • 紅、白蘿蔔去皮刨薄片後切細絲

    紅、白蘿蔔去皮刨薄片後切細絲

  • 炒香蒜末、櫻花蝦、香菇(香菇刻花)

    炒香末、櫻花蝦、香菇香菇刻花)

  • 取出香菇、櫻花蝦,炒熟蘿蔔,塩、烹大師調味

    取出香菇、櫻花蝦,炒熟蘿蔔,塩、烹大師調味

  • 下蛋液,把蛋液推向鍋中心形成圓

    下蛋液,把蛋液推向鍋中心形成圓

  • 擺上香菇、櫻花蝦、蔥絲

    擺上香菇、櫻花蝦、

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

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