滷黑胡椒雞翅


忘憂草
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跟著做

黑胡椒雞翅~
一般都是醬滷~
加入黑胡椒超搭的~

份量
5 人份
食材
一斤
4大匙
2大匙
1杯
5 瓣
4片
2大匙
3杯
2大匙
少許
  • 1
    鍋內放入花椒油爆香蒜薑片聞到香味後,倒入黑楜椒,蠔油,醬油炒香
  • 2
    加入米酒,水,砂糖,辣椒,轉小火雞翅約5分鐘翻面一次,20~25分後湯汁收乾即可~
  • 3
    也可盛起放入電鍋外鍋一杯水後在放入鍋中將湯汁收乾~
小撇步

1~冷藏約可放3天~直接拿出食用皮超Q
熱食~請放電鍋加熱~
2~花椒油做法~https://icook.tw/recipes/88930

2014/12/10 發表 3,001 瀏覽
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滷黑胡椒雞翅 黑胡椒雞翅~ 一般都是醬滷~ 加入黑胡椒超搭的~