香辣麻婆豆腐

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配飯界的天王,麻婆豆腐! 香辣的豆腐淋在熱騰騰的白米飯上,彷彿置身天堂。

份量2人份

食材

豆腐 2盒
絞肉 1大匙
蔥花 少許
薑末 1大匙
蒜末 1大匙
米酒 1大匙
辣豆瓣醬 1大匙
醬油 半大匙
少許
花椒粉 少許
太白粉水 半碗
  • 1 豆腐切丁,川燙後撈出
  • 2 起油鍋,炒香薑蒜末和絞肉
  • 3 加入酒 1 大匙
  • 4 ......共10道步驟
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2014/11/26 發表 1,520 瀏覽

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