糖醋辣椒魷魚, 오징어숙회
糖醋辣椒魷魚, 오징어숙회
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我小時候媽媽常燙魷魚，我總是喜歡沾這種醬，酸酸甜甜溫和的辣味讓我一口接一口吃
很多,糖醋辣椒醬是一個韓國特有的醬料，
韓國然在吃生魚片或燙的海鮮時，總是習慣蘸一點這個醬, 沒有胃口的時候，只要快燙你喜歡的海鮮，就沾這醬吃，當作小菜，點心，配菜都很適合, 試試超簡單我記憶中的美好滋味
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
魷魚
2
混合的醬料
一些
-
1糖醋辣椒醬料： 韓式辣椒醬（2），白醋（2），糖（1），米酒（0.5），蒜泥（0.3），芝麻（1），韓式芝麻油（0.5）混合在一起
-
2切好的魷魚放入滾水裡燙1~2分鐘後，馬上上桌
-
3新鮮魷魚和糖醋辣椒醬真的好好吃
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小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
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