糖醋辣椒魷魚, 오징어숙회 我小時候媽媽常燙魷魚,我總是喜歡沾這種醬,酸酸甜甜溫和的辣味讓我一口接一口吃 很多,糖醋辣椒醬是一個韓國特有的醬料, 韓國然在吃生魚片或燙的海鮮時,總是習...

糖醋辣椒魷魚, 오징어숙회


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我小時候媽媽常燙魷魚,我總是喜歡沾這種醬,酸酸甜甜溫和的辣味讓我一口接一口吃
很多,糖醋辣椒醬是一個韓國特有的醬料,
韓國然在吃生魚片或燙的海鮮時,總是習慣蘸一點這個醬, 沒有胃口的時候,只要快燙你喜歡的海鮮,就沾這醬吃,當作小菜,點心,配菜都很適合, 試試超簡單我記憶中的美好滋味

做法,
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242070664

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
  • 1
    糖醋辣椒醬料: 韓式辣椒醬(2),白醋(2),糖(1),米酒(0.5),蒜泥(0.3),芝麻(1),韓式芝麻油(0.5)混合在一起
  • 2
    切好的魷魚放入滾水裡燙1~2分鐘後,馬上上桌
  • 3
    新鮮魷魚和糖醋辣椒醬真的好好吃
小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

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2014/11/26 發表 4,861 瀏覽
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