古早味蘿蔔糕【烹大師時食饗宴】
描述
單純只用白蘿蔔不加任何其他食材，每一口都是蘿蔔的清甜，將蘿蔔糕兩面煎的恰恰金黃香酥，外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口哩 n_n
好吃的秘訣在於使用烹大師干貝風味來調味，讓這道古早味蘿蔔糕每一口吃起來都香鮮無比~
步驟
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將所需材料準備好。
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白蘿蔔去皮刨絲。
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將白蘿蔔絲放入鍋中加水1000cc煮到變軟。
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混和 粉漿 材料，在來米粉、水、糖、鹽、白胡椒、烹大師干貝風味，攪拌濃稠均勻。
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煮軟的整鍋蘿蔔絲連水一起加入粉漿中攪拌均勻。
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取一容器抹上少許油再倒入表面用湯匙抹平輕敲幾下，放入蒸籠中火蒸60分鐘左右，容器厚度會影響蒸的時間，可用筷子測試中心點如果不沾黏就完成了!
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盛盤完成囉~
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烹大師使用嚴選素材製成，能完美引出食材原有的風味，配合當令在地食材，在家也能輕鬆煮出健康的美味饗宴。
![混和 [粉漿] 材料，在來米粉、水、糖、鹽、白胡椒、烹大師干貝風味，攪拌濃稠均勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F408244%2Fecd6bfd8d403d33f.jpg&width=800)
小撇步
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