黑木燴黃瓜

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黑木燴黃瓜
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不需要太豐富的食材，但簡單也能變美味喔!!

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

黃瓜 1條
黑木耳 1片
紅蘿蔔 2片
太白粉 1小匙
鹽 適量
《康寶》鮮味炒手 少許
水 1碗
油 少許
  • 1把黃瓜去皮&種子後切片，黑木耳&紅蘿蔔切絲(別切太薄和太細不然會沒口感喔!!)
  • 2熱油鍋後放入紅蘿蔔絲，聞到紅蘿蔔的香味後放入黑木耳絲拌炒一下後加入主菜黃瓜片一起炒。
  • 3當聞到香味後加入水(水分成2次)，菜汁滾後加入鹽、《康寶》鮮味炒手、太白粉水(剛剛的另一半水+太白粉)拌炒，等黃瓜呈現透明狀即可上盤開動^^
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2014/11/25 發表 1,590 瀏覽

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