煉乳玉米粉煎餅 * 鷹牌煉奶 *

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玉米粉平時用量不多,擔心擺在家裡的時間太久,這樣子就可以很快的消耗玉米粉。QQ的面餅微甜中還飄出一股淡淡的煉乳的奶香味~~~

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

玉米粉 4T
冷開水 60cc
鷹牌煉奶 30cc
蔬菜油 適量
  • 1 把冷開水加入玉米粉攪拌成糊;(口感喜歡脆的,水可以加多一些麵糊比較稀薄;口感喜歡軟的就可以選擇少加一些水,麵糊濃稠些。)
  • 2 加入鷹牌煉奶,用攪拌棒拌均勻;
  • 3 平底鍋預熱,在鍋子上平均抹上少許蔬菜油,分次倒入適量大小麵糊,煎至麵糊兩邊微黃即可。
  • 4 起鍋,從上往下捲,輕壓一下,中間一切兩半,如果甜度不夠可以擺盤後直接淋上鷹牌煉奶增加風味。
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小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
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※可以在麵糊中加入咪咪鹽來中和一下甜度

2014/11/25 發表 1.6 萬 瀏覽

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可以請問一下玉米粉4T是什麼意思嗎@@

1 年前