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Chuan-Nu Lien
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河蜆炒鮮蔬

河蜆炒鮮蔬

描述

加了河蜆的炒蔬菜,味道鮮甜

145 說讚

食材

步驟

  • 薑絲爆香,加入番茄>皎白筍>河蜆

    絲爆香,加入番茄>皎白筍>河蜆

  • 河蜆開後,小黃瓜略炒,淋上少許米酒,塩調味

    河蜆開後,小黃瓜略炒,淋上少許米酒,塩調味

小撇步

淋上少許米酒不止去腥,而且可以讓整道菜的鮮甜度提升

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