涼拌綠豆芽菜, 콩나물무침
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15分鐘內一包豆芽可以做湯也可以做小菜，
是一個很營養方便的食材，
豆芽裡有天冬酰胺酸，
可以幫助身體疲勞的恢復，
還可以消除宿醉，
我家人不喜歡一次吃全豆芽餐，
所以我會分2天上桌，
今天豆芽湯，明天涼拌綠豆芽菜，
讓他們每天都有足夠的營養補充，
一起動手做吧!
韓式涼拌綠豆芽菜的做法，請點
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/241589809
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
豆芽
1包（380g）
大蒜
2個
蔥
50cm
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1鹽水滾後加豆芽，蓋子蓋上
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2煮5分鐘後大部份的豆芽拿出來，剩下的湯就可以用做豆芽湯
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3撈出的豆芽用冷水沖洗
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4加大蒜泥（1），切碎的蔥（2），鹽（0.5），芝麻（1），韓式芝麻油（2）
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5拌一拌，不辣的韓式涼拌綠豆芽菜就完成了
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6加韓式辣椒粉（1/2）， 就變身成辣兄弟
小撇步
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜，
不用擔心在台北買不到材料，
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌，
讓在你家也有韓國餐桌！
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