地瓜杏仁煎餅 列印 60 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 外酥內微Q的口感~ 食材 地瓜 1條(大) 低粉 300g 糖 適量 奶油 一小塊 橄欖油 2匙 糖粉 (需要才加)少許 杏仁片 適量 1 首先將地瓜用清水洗淨，再切小塊放置鍋中備用。 2 將步驟一放置電鍋中蒸，外鍋倒入1杯半水。 3 將蒸熟的地瓜取出加入適量的糖以及奶油攪拌均勻。 放置15~20分鐘備用 4 再將步驟三搓成一球一球狀太黏不好操作在加兩匙的油。 適量撒上杏仁片~ 5 準備平底鍋放置少許的油，把步驟四麵團壓扁放置鍋子內煎至外皮酥即可。 贊助 小撇步 運用平底鍋簡單做出小點心! 2014/11/23 發表 3,428 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 根莖 地瓜 (775) 全部分類 家常菜 麵食 煎餅 (541)
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