巧克力莓乾核桃餐包


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誘人的可可粉香氣,即使不是烘焙甜品也可享受到! 就用在我最愛的麵包上吧~配莓乾及核桃可令口感更豐富!

份量
6 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
270g
20g
4g
可可粉
15g
牛油
15g
速發酵母
4g
1隻
150ml
核桃
適量
莓乾
適量
  • 1
    將所有材料用人手或麵包機混合
  • 2
    將麵團分割成6等份,搓成圓球狀
  • 3
    發酵2小時至2倍大
  • 4
    可用刀在包表面劃數刀裝飾;不過忘了再焗之前劃!效果有一點醜...
  • 5
    預熱焗爐170度,烤30分鐘
2014/11/22 發表 1,783 瀏覽
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