巧克力莓乾核桃餐包
誘人的可可粉香氣，即使不是烘焙甜品也可享受到! 就用在我最愛的麵包上吧～配莓乾及核桃可令口感更豐富！
食材
高筋麵粉
270g
糖
20g
鹽
4g
可可粉
15g
牛油
15g
速發酵母
4g
蛋
1隻
水
150ml
核桃
適量
莓乾
適量
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1 將所有材料用人手或麵包機混合 -
2 將麵團分割成6等份，搓成圓球狀
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3 發酵2小時至2倍大
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4 可用刀在包表面劃數刀裝飾；不過忘了再焗之前劃！效果有一點醜...
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5 預熱焗爐170度，烤30分鐘
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