虎姑婆來了~~~巫婆手指餅乾!!
收藏 518
留言 1
有 10 人跟著做
可怕又好吃的巫婆手指餅乾~~~
小心虎姑婆就在身邊!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
份量
4
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
軟化奶油
110g
糖粉
60g
蛋黃
1顆
低筋麵粉
170g
鹽
1/2茶匙
香草精
1茶匙
杏仁果
適量
草莓果醬
適量
-
1首先將奶油.糖粉.蛋黃及香草精放在容器裡!!! -
2用電動打蛋器攪拌均勻~~
-
3加入鹽及一半麵粉繼續用打蛋器攪拌均勻~ 接著倒入剩餘的麵粉繼續攪拌均勻!!
-
4揉成光滑的麵糰即可!!! 然後包上保鮮膜放入冷藏室30分鐘~
-
530分鐘後取出開始製作餅乾囉!! 挖1湯匙的麵糰並揉成長條狀~ 長度約筷子的一半!!!
-
6手指比"ya"~ 往長條麵團壓下去~~
-
7接著用刀子劃出手指關節處的細紋~~ (這步驟可以看一下自己的手指頭!!)
-
8將杏仁果固定在一端壓下去~~
-
9做了約15.14支喔~~~ 放入預熱160度的烤箱烤約20分鐘^^
-
10烤完後取出將杏仁果拿下來用草莓果醬粘住!! (也是可以用巧克力醬喔!!)
-
11完成囉^^ 這樣看是不是有點恐怖呀......
-
12有誰想來一根呀^^? 其實看起來很可怕但是超香的....奶香味很濃郁耶!!!
小撇步
手指頭的麵糰不要太粗哦 ~
因為烤完會膨脹呢!!!