蘿蔔米血湯【電鍋料理】
到市場經過鵝肉攤總會搜尋攤上的鵝米血糕
拿回家的米血糕蒸過或燙過切點薑絲、香菜
、淋上蒜泥醬油，咬下又Q又軟的鵝米血糕
百吃不厭的味道。
最近天氣冷鵝米血糕煮成湯，爆開的米粒煮溶
在湯裡 ，搭上美濃的白玉蘿蔔可以喝上好幾碗。
食材
鵝米血糕
一大塊
白玉蘿蔔
5根
紅蘿蔔
3片
五花肉
2小片
香菜
一株
芹菜
一根
鹽
少許
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1 蘿蔔米血湯材料 -
2 白玉蘿蔔削皮滾刀塊、紅蘿蔔切塊(比白蘿蔔小1/2) 芹菜、香菜去頭沖洗後泡水備用。
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3 鵝米血糕、白玉蘿蔔、紅蘿蔔 、五花肉(只是加肉味可省略)放入內鍋。 水量略蓋過食材，外鍋水量1杯半，按下電源。
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4 電源跳起悶15分，最後調味撒鹽巴 加上切末的芹菜、香菜，即完成美味的蘿蔔米血湯。 做乾式米血糕撒上薑絲淋蒜泥醬油即可。
小撇步
牛奶貓想跟你說...
▪鵝米血糕要找市場裡鵝肉攤生意好得
或乾淨衛生的店家，家禽宰殺處理影響
到米血糕的味道(不好的有雜味)。
http://p77445.pixnet.net/blog
歡迎到牛奶貓與鱷魚猴家玩~
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