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Ray Chen
5 食譜 4 粉絲

糙米海產粥

糙米海產粥

描述

使用糙米丶海鮮等簡單食材煮成的一道料理。

31 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煮熟糙米飯。蛤蜊吐沙丶蝦子去泥腸丶花枝清洗切圈狀。

  • 高麗菜紅蘿蔔切絲,下鍋加水煮熟。

  • 加入蛤蜊煮到開口之後,將蛤蜊夾出,即成為蛤蜊高湯。

  • 視各人喜愛程度煮軟糙米粥後,加入蝦子丶花枝丶油酥丶米酒丶調味粉丶白胡椒粉。

  • 所有食材煮熟後,最後加入芹菜,即完成。

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