糙米海產粥


Ray Chen
5 食譜 3 粉絲
限12字

使用糙米丶海鮮等簡單食材煮成的一道料理。

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

3碗
半斤
半斤
1/6顆
1小段
3根
1大匙
1大匙
2小匙
  • 煮熟糙米飯。蛤蜊吐沙丶蝦子去泥腸丶花枝清洗切圈狀。

  • 高麗菜和紅蘿蔔切絲,下鍋加水煮熟。

  • 加入蛤蜊煮到開口之後,將蛤蜊夾出,即成為蛤蜊高湯。

  • 視各人喜愛程度煮軟糙米粥後,加入蝦子丶花枝丶油蔥酥丶米酒丶調味粉丶白胡椒粉。

  • 所有食材煮熟後,最後加入芹菜,即完成。

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