全部分類 家常菜色 米食 粥 (1,002) 糙米海產粥 Ray Chen 5 食譜 3 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 使用糙米丶海鮮等簡單食材煮成的一道料理。 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 糙米飯 3碗 蛤蜊 半斤 蝦子 半斤 花枝(中型) 2尾 高麗菜 1/6顆 紅蘿蔔 1小段 芹菜 3根 米酒 1大匙 石頭火鍋調味粉 1大匙 白胡椒粉 1大匙 義美油蔥酥 2小匙 煮熟糙米飯。蛤蜊吐沙丶蝦子去泥腸丶花枝清洗切圈狀。 高麗菜和紅蘿蔔切絲，下鍋加水煮熟。 加入蛤蜊煮到開口之後，將蛤蜊夾出，即成為蛤蜊高湯。 視各人喜愛程度煮軟糙米粥後，加入蝦子丶花枝丶油蔥酥丶米酒丶調味粉丶白胡椒粉。 所有食材煮熟後，最後加入芹菜，即完成。 2014/11/18 發表 3,807 瀏覽
