蚵仔煎

描述
蚵仔煎~我超愛吃的,但外頭賣的有點小貴,所以就自己做給自己吃~
份量
時間
食材
步驟
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食材準備好~
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第一次調粉漿時,水加太多了, 後來做第二次時,再加了一大匙的地瓜粉, 才讓第二次的粉漿做成功了蚵仔煎!
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鍋裡放油,再放入適量的蚵仔,煎一下後,再倒入粉漿煎~
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煎到粉漿有點定型後,就打入一顆蛋,蛋黃記得用散~
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再放入小白菜~
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煎到底下有點焦色時,再翻面煎~
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準備做蚵仔煎的沾醬~
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最後醬汁淋上..就完成了!
小撇步
詳細做法:
https://wen4899.pixnet.net/blog/post/3242287
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