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chou
94 食譜 354 粉絲

【全聯蚵仔煎粉比例🆙】蝦仁煎🍤

【全聯蚵仔煎粉比例🆙】蝦仁煎🍤

描述

蚵仔煎粉
📌粉水比例1:3 (粉30g:水100ml)
(之前照背面說明比例失敗😥粉太多,這裡不私藏提供黃金比例🤣)

🐶我們只做簡單料理
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42 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 1️⃣放蝦仁
尾巴微紅後翻面

    1️⃣放蝦仁 尾巴微紅後翻面

  • 3分熟就可繼續下一步

    3分熟就可繼續下一步

  • 2️⃣倒粉漿

    2️⃣倒粉漿

  • 3️⃣加蛋

    3️⃣加蛋

  • 4️⃣放小白菜

    4️⃣放小白菜

  • 壓一壓與蚵仔煎密合
可大火🔥🔥較酥脆

    壓一壓與蚵仔煎密合 可大火🔥🔥較酥脆

  • 翻面‼️

    翻面‼️

  • (形狀失敗捲成圓的)

    (形狀失敗捲成圓的)

  • 盛盤

    盛盤

  • 加醬完成💗

    加醬完成💗

  • 謝謝收看😊

    謝謝收看😊

  • 汪🐶: 丟一塊進我的嘴裡

    汪🐶: 丟一塊進我的嘴裡

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chou 94 食譜 354 粉絲

主要食材購買來源 ✔️全聯 ✔️好市多 主要烹飪器具 ✔️平底鍋 ✔️電鍋

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