滋補~麻油煎蛋

佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,113 粉絲

描述

冬天到了好多人開始煮麻油料理.但對我們這種上班族沒時間燉補品的.就靠這簡易麻油煎蛋補補身.以前老一輩的在坐月子時.沒有錢準備太多的雞坐月子.也是靠這麻油煎蛋補身....

女生在每月MC後.也可以自己煮這味.小小的補補身體喔!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

一顆
一湯匙
一點點
適量
一湯匙

步驟

  • 中薑切片 .雞蛋可以用白雞蛋或是紅雞蛋.紅雞蛋營養價值更高.大家可任意選用自己喜歡的~

    中薑切片 .雞蛋可以用白雞蛋或是紅雞蛋.紅雞蛋營養價值更高.大家可任意選用自己喜歡的~

  • 麻油一大湯匙.用中小火煸薑片.麻油切勿用大火喔!

太高溫油容易變質

    麻油一大湯匙.用中小火煸薑片.麻油切勿用大火喔! 太高溫油容易變質

  • 等薑片煸的些許乾乾的就可以直接煎蛋囉!

    等薑片煸的些許乾乾的就可以直接煎蛋囉!

  • 蛋兩面煎焦香.放入一大湯匙的米酒.加一點點鹽巴.....

這裡可以任自己口味選擇.喜歡酒香重的就全酒.不愛酒味太重的可以加適量的溫開水一起滾煮....等到湯汁快收乾時就完成囉!!

    蛋兩面煎焦香.放入一大湯匙的米酒.加一點點鹽巴..... 這裡可以任自己口味選擇.喜歡酒香重的就全酒.不愛酒味太重的可以加適量的溫開水一起滾煮....等到湯汁快收乾時就完成囉!!

  • 完成~單吃或配白飯都很好吃.又可以達到立即補身.讓子宮變溫暖喔!

    完成~單吃或配白飯都很好吃.又可以達到立即補身.讓子宮變溫暖喔!

9,794 瀏覽

也可以試試看

有 1 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
佳雯的愛妻便當
376 食譜 3,113 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

牛排 壽喜燒 蘿蔔糕 刈包 發糕 滷味 紅豆湯 雪q餅 滴雞精 桂圓紅棗茶 泡菜鍋 糖醋排骨 豬腳 紅燒牛肉 脆皮燒肉 砂鍋魚頭 蒜頭雞 鳳梨 梅干扣肉 滷豬腳 櫻花蝦 香菇雞湯 東坡肉 紅燒肉 薑母鴨 部隊鍋 羊肉爐 米糕 植物肉 水餃 米餅 新餐肉 潤餅 鳳梨蝦球 紅燒獅子頭 鹽水雞 雞胸肉 鴨賞 鱸魚 新豬肉 回鍋肉 蒜頭雞湯 麻油雞 梅子酒 鮭魚 石斑魚 馬鈴薯燉肉 蝦子 糖醋魚 燉牛肉