o Yolanda o 隨煮意 13 食譜 48 粉絲 追蹤 香煎脆皮雞腿五穀飯 描述 結束了忙碌的一天~用一隻大雞腿來犒賞自己並不為過呀~ 酥脆的外皮~鮮嫩多汁的肉~再搭配三杯杏包菇及清炒高麗菜~ 就讓這簡單卻又滿足的一餐替我們畫下一天的句點吧~ #家常食材 #五穀雜糧 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿排 1隻 醃料 巴西里粉 適量 鹽 適量 步驟 雞腿雙面用鹽及巴西里粉醃過約20~30min~ 然後就可以煎啦~記得皮那面先煎~煎完再煎肉那一面~ 小撇步 要煎的時候,雞皮朝下先煎脆~熟了之後再翻另一面~ 雞腿排在去骨的同時,請攤商把肉勻薄一點~否則太厚中間會很難熟~ 3,538 瀏覽 2014/11/14 發表