[開運年菜]五穀豐登富貴團圓八寶飯
![[開運年菜]五穀豐登富貴團圓八寶飯](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/101366/large_945bff823d5db5f4.jpg)
收藏 77
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
五穀豐收，家家慶團圓，八寶飯圍爐甜蜜又喜氣。祝各位新春行大運!
「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗鮮!
http://suidohomeland.com/?post_type=product
https://isesame.co/
份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
黑糯米
1.5杯
白糯米
1.5杯
紅棗
數十顆
蜜花豆
數十顆
蜜紅豆
半碗
龍眼乾
半碗
芝麻醬
半碗
糖
4大匙
水道之鄉黑麻油
2小匙
-
1黑白糯米各放入電鍋烹煮30分鐘(米:水=1:0.8)，起鍋趁熱各拌兩大匙糖及黑麻油。-->以黑麻油取代豬油香氣濃郁，更健康 -
2取一圓碗，將黑麻油均勻塗抹於碗中，成品易於取出
-
3依次將紅豆、紅棗、蜜花豆排列於碗中。
-
4先將煮熟的白糯米放入碗中，內鋪龍眼乾後緊壓。再次鋪上煮熟的黑糯米飯，內鋪芝麻醬後，緊壓完成。放入電鍋中再次蒸煮10分鐘起鍋。
-
5取一平盤倒扣出成品，美味上桌。
-
6Delicious! おいしい！
小撇步
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
http://suidohomeland.com/?post_type=product
https://isesame.co/