芋頭泥【VICI的懶人廚房】

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麵包機也能做芋頭泥,想要碎粒、綿骨口感全都隨你選喔~

詳細圖文步驟:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/59284756
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份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

320g
20g
30g
40g
  • 1 把芋頭切塊,放入電鍋蒸熟

    1 把芋頭切塊,放入電鍋蒸熟

  • 2 趁熱把芋頭、奶油、糖、鮮奶全放入麵包機內。

    2 趁熱把芋頭、奶油、糖、鮮奶全放入麵包機內。

  • 3 選品項30烏龍麵模式

    3 選品項30烏龍麵模式

  • 因為芋頭品種很多種,所以建議大家可視實際情況來增減品項30的時間以達到自己想要的口感

    因為芋頭品種很多種,所以建議大家可視實際情況來增減品項30的時間以達到自己想要的口感

小撇步

1 品項30跑一次為碎粒口感;跑二次為綿滑口感芋泥 (可至http://vici1717.pixnet.net/blog/post/59284756直接參考照片
2 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

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  • 想請問芋頭泥如何保存呢?

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