超下飯鹹香蒸肉餅
超快速料理~烹調方式簡單美味又超下飯~
今天煮這道被先生一直稱讚唷~!!
食材
豬絞肉
半斤
青蔥
適量
調味料
醬油
1.5大匙
香油
少許
白胡椒粉
少許
蛋黃
一顆
薑末
一小匙
米酒
一小匙
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1 將所有調味料放進絞肉裡~ -
2 用我們溫暖的雙手攪拌均勻XDD
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3 蒸好的成品~ 中央稍微隆起~(別問我為甚麼隆起~我也不知道呀~)
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4 灑上蔥花~讓這道料理成為色香味俱全的佳餚~
小撇步
1.白胡椒粉可以去中藥行買~品質比較純也比較香喔~!
2.因為先生上班都要帶便當~所以現在煮飯我都會思考哪些料理隔天蒸來吃也很美味的呢? 果然這道菜不失所望呢!
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