雞蛋糕(不打發版) 雞蛋糕真的是大人小孩都愛不釋手的甜點! 尤其那香味真是~每次經過攤販不買都不行啊!!

雞蛋糕(不打發版)


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雞蛋糕真的是大人小孩都愛不釋手的甜點!
尤其那香味真是~每次經過攤販不買都不行啊!!

熱量
食材
2個
20g
20g
110g
45g
粉類
  • 1
    先將奶油用微波爐或隔水加熱融化一下,稍微放涼
  • 2
    將蛋打散,把奶油、蜂蜜、牛奶、糖,依序加入拌均勻
  • 3
    接著再加入過篩的粉類,輕輕攪拌均勻
  • 4
    麵糊攪拌完成後,靜置一下
  • 5
    將雞蛋糕機插電預熱,稍微抹一點點油,再倒入適量麵糊入,約9分滿
  • 6
    蓋上雞蛋糕機,默念大約30秒,把機器反過來放! [Note]這樣雞蛋糕才會澎起來!!
  • 7
    大概過一分鐘,再反回來打開來看一下,如果還沒熟,就在烤一下; [Note]記得不斷的翻來翻去,才不會有一面特別焦!
  • 8
    好了就可以吃啦!!
小撇步

此材料分量約可做15個左右的雞蛋糕~

2014/11/11 發表 3.2 萬 瀏覽
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