烤茄子

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看日本電視節目發想而來的
**[愛買]單身所以份量就是1~2人份
用哪一種起司??就隨各人喜好了
一口咬下
洋蔥竟然還是爽脆的
培根的肉香
起司的鹹香
搭上已經軟化的茄子
原來
這就是種茄高手在家的私房料理
非常好吃喔
發現了沒???
沒放調味料
是的
培根與起司都有鹹度
所以完全不需要調味料
喜歡吃茄子嗎??
喜歡不開火的料理
那就一定要來試試這個~烤茄子料理

食材

茄子 1條
洋蔥 少許
培根 1片
美乃滋 少許
起司 適量
  • 1 1.洋蔥切絲, 培根切碎, 茄子洗淨切斜片 (如果用的是圓茄就切圓片)
  • 2 2.擺上茄子 疊上洋蔥絲 灑上培根碎
  • 3 3.擠上美乃滋, 再擺上起司.
  • 4 4.烤箱預熱, 以180度烤12分鐘. **烤多久~要看切的茄子厚薄, 一般切的薄, 茄子很快熟. 讓起司融化上色就能出爐.
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2014/11/09 發表 1.7 萬 瀏覽

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