[烤箱]無國界烤蔬菜

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在家也能享受的無煙烤箱料理~
一次完成義式烤菇+韓式泡菜豆芽+新彊孜然烤茄+玉米筍

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

[韓式泡菜豆芽]綠豆芽 1包
[韓式泡菜豆芽]泡菜 適量
[韓式泡菜豆芽]韓式辣醬 適量
[玉米筍] 6顆
[義式烤菇]金針茹 1包
[義式烤菇]橄欖油 1/4tsp
[義式烤菇]義大利綜合香料 適量
[義式烤菇]起士條 適量
[義式烤菇]塩&黑胡椒粒 適量
[新彊孜然烤茄]茄子 1條
[新彊孜然烤茄]玄米油 1/2 tsp
[新彊孜然烤茄]蒜片或蒜泥 適量
[新彊孜然烤茄]新彊孜然粉 適量
  • 1將市售烘焙紙裁出適當大小,並將綠豆芽鋪在烘培紙上,豆芽上加上韓式辣酱和泡菜,再將烘焙紙收邊折成盒狀!
  • 2同上步驟,裁出適當大小的烘焙紙,鋪上金針菇,淋上雖許橄㰖油丶灑上胡椒粒、塩和起士條!
  • 3孜然粉加適量玄米油及蒜片攪拌均勻後鋪在切半的茄子上面即可!
  • 4上述處理好食材連同玉米筍一同送進烤箱烤15~20分即可!
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2015/12/13 發表 1,793 瀏覽

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