Sweet 曼蒂~ 百香果蛋蜜汁 曼蒂 27 食譜 67 粉絲 追蹤 91 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 午後突然想喝酸酸甜甜的蛋蜜汁, 不用到外面買,自己就可以動手做不含塑化劑的蛋蜜汁哦 (自製百香果醬)~ 份量 1 人份 食材 材料 百香果醬 100g 百香果 1顆 檸檬汁 半顆 蛋黃 1顆 蜂蜜 適量 水 400c.c. 冰塊 100c.c. 百香果醬 百香果 2顆 砂糖 100g 蘋果 半顆 步驟 製做百香果醬-將兩顆百香果汁和子加入砂糖,用小火煮至冒小泡泡,再加入蘋果(可切小片一點),煮至稠狀, 放至待涼 將百香果醬和材料放入果汁機打3-5分鐘, 冰冰涼涼又好喝的百香果蛋蜜汁就好了, 不輸外面賣的又不怕塑化劑哦! 小撇步 *百香果醬一定要加蘋果,主要是有果膠,砂糖煮過就不會硬掉,會有天然果醬的感覺, 百香果醬無防腐劑, 請儘早使用完畢* *蛋蜜汁一定要加冰塊才會好喝哦!* 6,526 瀏覽 2014/11/04 發表