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用平底鍋做出豪華口感的起司烘蛋!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞蛋
4顆
切絲起司
1包
彩椒
1/2顆
番茄
2顆
洋菇
1盒
洋蔥
1顆
奶油
適量
胡椒
適量
義大利香料
適量
  • 1
    先將食材切丁成適當大小 用奶油炒洋蔥,炒至金黃色後依序加入洋菇,番茄彩椒拌炒,並加入胡椒調味
  • 2
    將打好的蛋與炒料相拌後倒入平底鍋內,再均勻鋪上起司絲,上蓋小火蒸煮15分後灑上義大利香料即完成
小撇步

使用不沾鍋佳
焗烤15分鐘盡量不要掀蓋

2014/11/02 發表 2.6 萬 瀏覽
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