焗烤起司烘蛋
食材
雞蛋
4顆
切絲起司
1包
彩椒
1/2顆
番茄
2顆
洋菇
1盒
洋蔥
1顆
奶油
適量
胡椒
適量
義大利香料
適量
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1 先將食材切丁成適當大小 用奶油炒洋蔥，炒至金黃色後依序加入洋菇，番茄彩椒拌炒，並加入胡椒調味
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2 將打好的蛋與炒料相拌後倒入平底鍋內，再均勻鋪上起司絲，上蓋小火蒸煮15分後灑上義大利香料即完成
小撇步
使用不沾鍋佳
焗烤15分鐘盡量不要掀蓋
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