doris 7 食譜 22 粉絲 追蹤 彩椒起司烘蛋 描述 口感香嫩,加上彩椒的甜味,口感超級棒! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 彩椒青椒 各半顆 小黃瓜 半條 雞蛋 4 顆 鮮奶油 適量 起司 適量 鹽 適量 黑胡椒 適量 沙拉醬(可省) 適量 蔥絲(可省) 適量 油 適量 步驟 食材切丁備用 適量油先略炒甜椒和小黃瓜,加入鮮奶油後加鹽和黑胡椒調到喜歡的鹹度 加入蛋液小火略炒凝固後加入乳酪絲 炒到乳酪絲融化後倒入容器 烤箱250 度預熱5 分鐘後放入烤約15 分鐘,顧爐至表面上色即可,擠上沙拉醬,放蔥絲裝飾即可 香甜好吃喔! 小撇步 炒的過程小火,蛋液稍微凝固即可,不要炒過頭 2,475 瀏覽 2023/07/12 發表