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doris
7 食譜 22 粉絲

彩椒起司烘蛋

彩椒起司烘蛋

描述

口感香嫩,加上彩椒的甜味,口感超級棒!

7 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材切丁備用

    食材切丁備用

  • 適量油先略炒甜椒和小黃瓜,加入鮮奶油後加鹽和黑胡椒調到喜歡的鹹度

    適量油先略炒甜椒小黃瓜,加入鮮奶油後加鹽和黑胡椒調到喜歡的鹹度

  • 加入蛋液小火略炒凝固後加入乳酪絲

    加入蛋液小火略炒凝固後加入乳酪絲

  • 炒到乳酪絲融化後倒入容器

    炒到乳酪絲融化後倒入容器

  • 烤箱250 度預熱5 分鐘後放入烤約15 分鐘,顧爐至表面上色即可,擠上沙拉醬,放蔥絲裝飾即可

    烤箱250 度預熱5 分鐘後放入烤約15 分鐘,顧爐至表面上色即可,擠上沙拉醬,放絲裝飾即可

  • 香甜好吃喔!

    香甜好吃喔!

小撇步

炒的過程小火,蛋液稍微凝固即可,不要炒過頭

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