酪梨透抽蔥油餅捲
食材
透抽
1隻
酪梨
半個
紫色洋蔥
1／4顆
玉米
1／2碗
葡萄乾
2匙
葵果醬
酌量
塩
酌量
胡椒粉
酌量
蔥油餅
6張
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1 透抽切丁狀燙熟，酪梨、洋蔥切丁 -
2 全部食材拌勻，塩丶胡椒粉調味
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3 蔥油餅煎好，鋪上餡料
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4 捲起
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5 食用時，淋上葵果醬
小撇步
怕辣者，洋蔥可先泡水、蔥油餅可用春捲皮替代
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