爆料pizza - 8吋超級豪華什錦披薩


賈絲鈴
16 食譜 81 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

披薩真的是一道容易上手,也容易吃上癮的料理,配料的顏色搭上黃金色的乳酪絲,這樣多層次的口感,很難不讓人十指大動,一片接一片耶!
而且是自己動手做的,所以放很多、很多、很多家人喜歡吃的食材,我加上的配料真的多到爆炸了、乳酪絲加到放不下為止!!!
披薩烘烤的時間很短,但是香味四溢整個廚房,還沒出爐就讓我流口水、肚子餓了,我今天再烤一次吧,因為真的太好吃、太好吃了呀!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
少許
1小匙
85cc
適量
依各人喜好
依各人喜好
依各人喜好
4個或更多
越多越好
  • 1
    先把除了水之外的食材,全部倒入盆中,均勻混合。 然後加入冷水,用筷子攪拌,用手揉約6~7分鐘,成不沾手的麵糰,放回盆中,蓋上保鮮膜。 在電鍋裡面倒進2杯熱水,把放麵糰的盆子放在裡面發酵40分鐘,或兩倍大。
  • 2
    等麵糰發酵的時候,來處理配料:鳳梨片切小塊,我是用罐頭鳳梨,所以對半切而已。火腿切薄片、洋蔥切絲、蘑菇切片。
  • 3
    把發酵好的麵糰取出,在桌上跟麵糰上都撒些手粉,輕拍麵糰中的空氣,將麵糰滾園,蓋上保鮮膜鬆馳10分鐘 。 再撒手粉,將麵糰捍開呈圓形,或任何自己喜歡的形狀,桿開的厚度依各人喜好。 之後放到舖烘焙紙的烤盤上,將蕃茄醬平均塗抹在麵皮上面。
  • 4
    擺上配料、撒上乳酪絲,放入烤箱用220度c,烘烤12~13或15分鐘。
  • 5
    香噴噴、金黃色的超級豪華什錦披薩就完成了~ 開動啦!!!
小撇步

披薩剛出爐,熱呼呼的時候最好吃了,如果吃不完冷掉的話,之後再放入120度烤箱、或是放進圍波爐裡,加熱11~2分鐘就可以吃囉!

這是我的部落格,裡面還有其他食譜分享哦http://jaslenejiang.pixnet.net/blog

2014/11/01 發表 4,585 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
賈絲鈴
16 食譜 81 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當舒肥機獅王洗碗精微波爐芭樂冰淇淋虎牌電子鍋泡麵壽司馬卡龍紅豆水果迷迭香蜂蜜拉麵燒肉檸檬水波爐3M真空保鮮盒火龍果奇異果芒果牛肉麵Bosch廚師機減肥餐秋葵土豆枸杞芋頭南瓜濃湯普格義大利麵醬蛋捲壽喜燒披薩洛神花鳳梨素食鳳梨酥WMF快力鍋滷味涼拌小黃瓜棉花糖早午餐鮑魚奇亞籽百香果鑄鐵鍋史雲生雞湯臭豆腐飛利浦IH電子鍋

爆料pizza - 8吋超級豪華什錦披薩 披薩真的是一道容易上手,也容易吃上癮的料理,配料的顏色搭上黃金色的乳酪絲,這樣多層次的口感,很難不讓人十指大動,一片接一片耶! 而且是自己動手做的,所以放...