青醬焗燉飯【VICI的懶人廚房】
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好吃的焗燉飯其實也能輕鬆煮喔~
詳細的圖文步驟：http://vici1717.pixnet.net/blog/post/58610404
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份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
白飯
一碗
洋蔥丁
適量
青醬
二大匙
高湯
250ml
奶油
適量
橄欖油
適量
-
11 把奶油與橄欖油放入鍋裡加熱融化後，倒入洋蔥丁炒到洋蔥呈透明狀 -
22 接著倒入青醬二大匙，炒勻後加入白飯，充份拌勻即可
-
33 倒入高湯後，中火讓它收汁至微濕程度即可熄火
-
44 接到倒入耐熱皿中，上面鋪上一層起士絲。5 氣炸 180度5分鐘即可
小撇步
1 沒氣炸鍋就用烤箱 180度 10分鐘烤至上層呈金黃色即可
2 我的青醬是選用 唐旺極品青醬，它們家裡頭還有加入亞麻籽，及非當的抗氧化，接觸空氣久了也不會產生噁心的油臭味
3 有任何問題，可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢